Usługi gastronomiczne Podręcznik Technik żywienia i usług gastronomicznych

Szkoły zawodowe

Informacje

Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Przedstawia zagadnienia z zakresu trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych).Obejmuje tematy dotyczące działalności usługowej zakładów...

Cena: 50,09
Dostępność: dostępny od ręki